Aplicación de etiquetas con información de origen, fecha de captura y lote para asegurar trazabilidad y cumplimiento normativo en Comapa.
$5.07 / pieza
Porcionado y empaquetado individual en Comapa
División de piezas en porciones estándar y empaque individual para venta minorista o distribución en Comapa, facilitando manejo y control de raciones.
$35.46 / kg
Venta de peces vivos para acuarios o pesca en Comapa
Comercialización de ejemplares vivos destinados a acuarios o a ser utilizados como carnada, con condiciones de transporte y cuidado en Comapa.
$252.90 / pieza
Limpieza y eviscerado en Comapa
Retiro de vísceras, escamas y limpieza interna del pescado para su conservación y preparación culinaria en Comapa, preservando condiciones higiénicas básicas.
$25.31 / pieza
Preparación de ceviche por encargo en Comapa
Elaboración de ceviche en cantidades solicitadas, que incluye corte, marinado y empaque para entrega o consumo en eventos en Comapa con indicaciones de conservación.
$202.59 / kg
Inspección y asesoría en cumplimiento normativo en Comapa
Evaluación de procesos y documentación para verificar cumplimiento con normativas sanitarias y fitosanitarias aplicables a pescaderías en Comapa.
$1,212.87 / servicio
Control de temperatura y monitoreo de cadena fría en Comapa
Instalación de registros y monitoreo de temperatura en cámaras y vehículos para asegurar la integridad del producto durante almacenamiento y transporte en Comapa.
$353.95 / servicio
Asesoría para selección de especies y origen sostenible en Comapa
Orientación técnica sobre especies marinas, temporadas de pesca y opciones de abastecimiento más sostenibles para compras responsables en Comapa.
$253.10 / consulta
Procesamiento industrial de filete y bloque en Comapa
Transformación de materia prima en filetes empacados o bloques congelados para distribución mayorista, con controles de calidad en Comapa.
$55.64 / kg
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Comapa
Cursos prácticos sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de pescado para personal de tiendas y restaurantes en Comapa.
$506.46 / hora
Venta de productos congelados empacados en Comapa
Comercialización de productos marinos ya procesados y congelados, listos para venta minorista o para su preparación en el hogar en Comapa.
$96.21 / kg
Curado y salado de pescado en Comapa
Tratamiento de conservación mediante salazón, secado o curado para obtener productos tipo bacalao o curados regionales en Comapa.
$90.90 / kg
Boncheo y picking para pedidos múltiples en Comapa
Preparación y consolidación de múltiples pedidos en un solo envío, organizando picking, embalaje y etiquetado para distribución en Comapa.
$151.81 / servicio
Congelación rápida (flash freezing) en Comapa
Proceso de congelación rápida para preservar textura y calidad celular del pescado, utilizando cámaras y equipos específicos en Comapa.
$40.46 / kg
Deshuese y envasado de mariscos en Comapa
Extracción de cascaras, caparazones y huesos de mariscos para ofrecer producto listo y empacado para venta en Comapa.
$90.99 / kg
Comercialización de conservas y salsas marinas en Comapa
Venta de productos procesados como conservas de pescado, salsas y aderezos marinos para consumo o uso en cocina en Comapa.
$65.75 / unidad
Pelado y desvenado de camarón en Comapa
Retiro de la cáscara y vena intestinal del camarón para entregar producto listo para cocinar o procesar, realizado en instalaciones de Comapa con prácticas higiénicas.
$60.78 - $121.55 / kg
Suministro al mayoreo para restaurantes en Comapa
Venta por volumen de pescado y mariscos a restaurantes, hoteles y negocios de alimentos, con facturación y logística adaptada a compradores de Comapa.
$80.97 / kg
Canal de venta online y pago electrónico en Comapa
Plataforma y atención para recibir pedidos en línea y procesar pagos electrónicos, con opción de recogida o entrega en Comapa.
$20.23 / servicio
Entrega a domicilio de pedidos en Comapa
Servicio de distribución y entrega de pedidos de mariscos y pescados a domicilio, manteniendo cadena fría durante el transporte en Comapa.
$50.65 - $151.96 / pedido
Despiece y deshuesado de pescado grande en Comapa
Corte en partes y retiro de huesos de ejemplares de gran tamaño como atún o mero para facilitar transporte y procesamiento en Comapa.
$35.43 / kg
Almacenamiento en cámara fría en Comapa
Renta de espacio en cámaras frigoríficas para conservar pescado y mariscos por periodos cortos o prolongados, con control de temperatura en Comapa.
$2.02 / kg/día
Envasado al vacío en Comapa
Sellado al vacío de piezas o porciones para extender vida útil y facilitar almacenamiento, ejecutado bajo prácticas de higiene en Comapa.
$25.31 / kg
Gestión y reciclaje de residuos orgánicos en Comapa
Recolección y manejo de desechos de pescado y subproductos para compostaje o disposición segura, con rutas y frecuencias programadas en Comapa.
$202.45 / servicio
Corte a la medida (tranches y medallones) en Comapa
Corte personalizado para obtener tranches, medallones o filetes con gramajes específicos según requerimiento del cliente en Comapa.
$45.50 / kg
Venta de mariscos surtidos en Comapa
Comercialización de mariscos como camarón, pulpo, jaiba y calamar, ofrecidos frescos o refrigerados para compra en mostrador en Comapa.
$151.81 / kg
Fileteado y desespinado en Comapa
Corte profesional de piezas para obtener filetes limpios y retiro de espinas mayores para facilitar su cocción en Comapa y adaptarse a recetas o presentaciones.
$30.38 - $60.75 / kg
Preparación de producto sushi-grade en Comapa
Manejo y procesado con criterios de inocuidad para ofrecer pescado apto para consumo crudo, incluyendo descongelado controlado y envasado en Comapa.
$353.68 / kg
Preparación de bandejas y surtidos para eventos en Comapa
Montaje de bandejas con variedades de mariscos y pescados preparados para banquetes o reuniones, entregadas listas para servicio en Comapa.
$1,517.99 - $8,095.95 / servicio
Control y certificación de frescura en Comapa
Evaluación sensorial y básica de condiciones de frescura (olor, textura, color) para determinar aptitud de venta de pescado en Comapa.
$303.31 / servicio
Pruebas de calidad microbiológica en Comapa
Evaluación en laboratorio de indicadores microbiológicos como coliformes y Salmonella para validar inocuidad de productos marinos en Comapa.
$1,515.00 / servicio
Suministro de insumos para empaque en Comapa
Venta de bolsas, bandejas, etiquetas y hielo seco necesarios para empaque y transporte de pescado y mariscos en establecimientos de Comapa.
$121.34 / paquete
Venta de pescado fresco en Comapa
Suministro al detalle de pescado recién capturado o recibido en frío, vendido por piezas o por kilogramo en Comapa para consumo inmediato o preparación doméstica.
$121.36 / kg
Venta de hielo para conservación en Comapa
Suministro de hielo en bolsas o bloques para mantener la cadena de frío durante transporte, exhibición y conservación en Comapa.
$6.06 / kg
Empanizado y pre-rebozado listo para freír en Comapa
Aplicación de empanizados y rebozados a piezas de pescado o marisco para que queden listos para freír en restaurante o casa en Comapa.
$70.78 / kg
Servicio de pruebas de metales pesados (mercurio) en Comapa
Análisis específico para detectar niveles de mercurio y otros metales pesados en muestras de pescado, apoyando decisiones de venta y consumo en Comapa.
$1,820.49 / servicio
Embarque y logística frigorífica para exportación en Comapa
Coordinación de transporte especializado y documentación para exportar productos marinos con control de temperatura desde Comapa hacia mercados internacionales.
$911.62 / servicio
Apertura y limpieza de ostiones y moluscos en Comapa
Apertura, retiro de conchas no comestibles y enjuague de ostiones, almejas y otros moluscos para consumo inmediato o envasado en Comapa.
$80.84 / kg
Ahumado de pescado en Comapa
Aplicación de técnicas de ahumado frío o caliente para impartir sabor y conservación a distintas especies, realizado en instalaciones aptas en Comapa.
$121.30 - $222.39 / kg
Preparación de productos marinados en Comapa
Marinado y sazonado de piezas de pescado y mariscos listo para cocinar, aplicando recetas y tiempos de reposo para obtener consistencia en Comapa.
$85.85 / kg
Procesamiento y suavizado de pulpo en Comapa
Tratamiento físico y/o químico controlado para ablandar pulpo y dejarlo en condiciones óptimas de consumo o venta en Comapa.
$121.25 / kg
Administrar empresa
Esta empresa ya está asignada a un perfil. Para modificar sus datos, accede al administrador de la web con la cuenta que tiene permisos para gestionarla.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
¿Eres el propietario?
Esta empresa todavía no tiene un perfil asignado. Si eres el propietario, accede al administrador de la web con tu cuenta y confirma la asignación a tu perfil para editar sus datos.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
